Những người khi mới bước chân vào kinh doanh. Đặc biệt là kinh doanh khách sạn thường luôn thắc mắc ” Kinh doanh khách sạn cần chuẩn bị những gì? “. Cũng vì xu hướng du lịch ở Việt Nam ngày càng phát triển, nên đã kéo theo mọi người hướng đến lĩnh vực kinh doanh khách sạn hay nhà nghỉ nhiều hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ hiểu biết để thực hiện kinh doanh khách sạn. Trong bài viết dưới đây, Khăn Nam Phong sẽ chia sẻ với bạn tất cả những điều bạn cần biết để kinh doanh khách sạn thành công.
Kinh doanh khách sạn là gì?
Để biết được kinh doanh khách sạn cần gì, thì trước tiên chúng ta cần phải hiểu kinh doanh khách sạn là gì? Kinh doanh khách sạn được hiểu là hoạt động kinh doanh trên cơ sở cung cấp dịch vụ lưu trú tại các khách sạn hay nhà nghỉ, ăn uống và các dịch vụ bổ sung nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng để mang về doanh thu và lợi nhuận cho khách sạn.
Các loại hình kinh doanh khách sạn
Khách sạn nghỉ dưỡng (Resort hotel)
Loại hình khách sạn này đang rất phát triển ở nước ta. Loại hình khách sạn này thường được xây dựng ở những địa điểm có những khu du lịch như: biển, hải đảo, rừng, núi, thung lũng…Với thời gian lưu trú khá dài, chủ yếu dành cho những khách hàng có nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn của kỳ nghỉ dưỡng, một chuyến du lịch dài hạn.
Khách sạn thương mại (Commercial hotel)
Hay tập trung ở các thành phố lớn, các trung tâm thương mại. Chủ yếu dành cho đối tượng khách hàng doanh nhân đi công tác, có thời gian lưu trú ngắn, tuy nhiên ở Việt Nam có thể cho đối tượng khách du lịch.
Khách sạn sòng bạc (Casino hotel)
Loại hình khách sạn này thường hướng đến các du khách có nhu cầu giải trí như vui chơi, giải trí, cờ bạc… Loại hình khách sạn này thường được xây dựng rất quy mô, các trang thiết bị cao cấp. Ví dụ như các khách sạn ở Ma Cao, Las Vegas… Tuy nhiên ở Việt Nam thì chưa thực sự thịnh loại hình này.
Khách sạn bình dân (Hotel)
Đây là loại hình khách sạn dành cho những vị khách bình dân, có mức giá tiền vừa phải phục vụ cho du khách, phục vụ đối tượng chủ yếu là dân du lịch phượt và những người có nhu cầu nghỉ qua đêm. Thông thường, vị trí của khách sạn không phải là trung tâm thành phố, mà nằm gần các bến xe, nhà ga.
Khách sạn sân bay (Airport hotel)
Chắc chắn một điều là loại khách sạn này sẽ nằm gần sân bay. Khách sạn sân bay chủ yếu phục vụ đối tượng khách vừa xuống máy bay cần chỗ nghỉ ngơi, phi công hay tiếp viên hàng không cần qua đêm.
Khách sạn căn hộ (Codotel/ Residences/ Serviced Apartment)
Loại hình khách sạn này sẽ đầy đủ tiện ich như một căn hộ. Đầy đủ các chức năng như: phòng ăn, phòng khách, phòng ngủ, nhà bếp… Đối tượng lưu trú là khách đi du lịch theo dạng gia đình, các chuyên gia đi công tác dài hạn có gia đình đi cùng.
Khách sạn nổi (Floating Hotel)
Là loại hình khách sạn thường được trên những con tàu cỡ lớn ở trên sông hay biển. Các khách sạn loại này thường không cố định một chỗ mà có thể di chuyển từ vùng này sang vùng khác hoặc qua lại giữa các nước. Chủ yếu cho các du khách muốn đi tàu đường biển dài hạn.
Khách sạn “con nhộng” (Pod hotel)
Loại hình này chưa được ưa chuộng ở Việt Nam. Tuy nhiên lại khá phổ biến ở các nước châu Á như Nhật Bản, Hồng Kông… do giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo tiện nghi cơ bản và tính riêng tư. Loại hình này là dạng kết hợp giữa homestay và hostelồm nhiều phòng ngủ nhỏ (còn được gọi là viên nang) trong một diện tích nhất định.
Vậy kinh doanh khách sạn cần chuẩn bị những gì?
Để chuẩn bị kinh doanh khách sạn thuận lợi, bạn cần phải nắm được những đặc điểm kinh doanh khách sạn.
Vốn kinh doanh
Kinh doanh khách sạn đòi hỏi một số vốn rất lớn. Vì thế vốn là yêu cầu tiên quyết đối với kinh doanh khách sạn. Loại hình kinh doanh này tiêu tốn rất nhiều chi phí như: xây dựng cơ sở hạ tầng, chi phí thuê mua mặt bằng, trả lương cho nhân viên, chi phí duy trì hoạt động của khách sạn, mua sắm tiện nghi…
Chọn địa điểm kinh doanh khách sạn phù hợp
Một khách sạn có xây dựng và làm ăn thuận lợi hay không thì địa điểm là yếu tố vô cùng quan trọng. Khách hàng thường có xu hướng lựa chọn những khách sạn thuận lợi cho việc di chuyển, có cảnh đẹp, đông dân cư, hay một khu du lịch sẽ là một địa điểm vô cùng hợp lý đó. Ở những khu vực này bạn sẽ thu hút được lượng khách hàng đông hơn, cơ hội phát triển tốt hơn.
Nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng
Do phải đầu tư một số vốn lớn, nên nếu không nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng thì nhà đầu tư sẽ rất dễ thua lỗ.
Ý tưởng xây dựng
Nếu bạn có ý tưởng hay và độc đáo thì việc xây dựng khách sạn của bạn trở nên thu hút với các du khách hơn. Điều quan trọng nhất là bạn cần tạo ra một ý tưởng về thiết kế xây dựng theo phong cách bạn hướng tới thu hút, ấn tượng tạo sự khác biệt với các đối thủ khác.
Thủ tục cấp phép kinh doanh
Bất kì lĩnh vực nào trong kinh doanh cũng cần phải có thủ tục cấp phép kinh doanh. Khách sạn cũng vây, bạn cần có những giấy phép khác như: giấy chứng nhận đủ điều kiện về phòng cháy chữa cháy, giấy chứng nhận an ninh trật tự, giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy xếp hạng sao khách sạn.
Tuyển nhân sự cho khách sạn
Để khách sạn hoạt đông tốt và lâu dài cần một đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, thái độ phục vụ nhiệt tình và kỹ năng xử lý tình huống tốt. Ngoài ra, cần phải thuê một quản lý có kinh nghiệm tốt để quản lý nhân sự và các việc trong khách sạn vì mới kinh doanh sẽ không tránh được những khó khăn trong vấn đề quản lý.
>>> Xem thêm: Yêu cầu cơ bản khăn tắm của khách sạn 4, 5 sao là gì?
Cách kinh doanh khách sạn hiệu quả
Kết luận
Như vậy qua bài viết này, chúng ta đã hiểu rõ hơn phần nào về việc kinh doanh khách sạn cần chuẩn bị những gì rồi phải không nào. Chúng tôi rất mong được sự thành công lớn của các bạn là niềm hãnh diện của chúng tôi. Ngoài ra, Khăn Nam Phong còn là đơn vị lớn sản xuất và cung cấp tất cả các loại khăn khách sạn, đồng phục khách sạn, dra giường khách sạn… Các bạn có nhu cầu có thể liên đến chúng tôi nhé!
